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Emploi Administrations - Institutions
Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La Direction départementale de la protection des populations a son siège à Dijon et compte 52 agents, dont 11 en abattoirs. Elle gère actuellement 2 abattoirs d'animaux de boucherie agréés (Venarey-les-Laumes, Châtillons/ Seine) et un atelier de traitement de gibier. L'abattoir de Venarey-les-Laumes est mono-espèces (12 000 tonnes environ) et l'inspection vétérinaire y est assurée par une équipe de 5 techniciens et 3 vétérinaires officiels Missions : Réaliser l'inspection ante et post mortem des animaux de boucherie abattus Gérer les produits consignés et saisis Assurer des remplacements dans l'abattoir du département (distance de 50 km) Assurer en collaboration avec le service santé animale de la direction, la gestion de l'abattage des animaux issus des élevages suspects ou infectés de tuberculose bovine inspection renforcée, prélèvements pour abattage diagnostic).